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おすすめダイニングスポット

テラス席のあるダイニング

気候の良い時期には新鮮な空気とベルビューの美しい景観を楽しみながら、屋外のテラス席でのお食事はいかがでしょうか。

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カフェ＆コーヒーショップ

スターバックスのホームグラウンドでもあるベルビュー。淹れたてのコーヒーをお楽しみください。

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バー＆テイスティングルーム

ベルビューには気の合う仲間とお酒を楽しむ場所がたくさんあります。シックなラウンジやカクテルバーで、熟成された自家製のスペシャルカクテルを嗜むのもよし。街に繰り出し、ライブバンドのパフォーマンスやカラオケルームで盛り上がるのもよし。リラックスしてお酒を楽しみたい人は、近所のパブや醸造所に仲間と出かけて地ビールを試したり、お気に入りのスポーツチームを応援したり、ビリヤードで遊んだりするのもおすすめです。お得な料金でお酒を楽しむなら、ベルビューのハッピーアワー実施店のチェックをお忘れなく。

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カクテル＆ノンアルコールカクテル

ベルビューには、地元のカクテルのプロもお気に入りのバーや、バージンモヒートやノンアルコールのジントニックなどの種類豊富なモクテル（ノンアルコールカクテル）が楽しめるレストランやバーが多数あります。

• ノンアルコールカクテルが楽しめるレストラン＆バーのおすすめ5店：
  John Howie Steak House（ジョン・ハウィー・ステーキ・ハウス）、Cactus Bellevue（カクタス・ベルビュー）、Central Bar & Restaurant（セントラル・バー＆レストラン）、Water Grill（ウォーターグリル）、The Black Bottle（ザ・ブラック・ボトル）


• 地元ベルビューのカクテルのプロが教えるお気に入りバー：
  Paddy Coyne’s Irish Pub（パディ・コインズ・アイリッシュバー）、Civility & Unrest（シビリティ＆アンレスト）、Ascend Prime Steak & Sushi（アセンド・プライム・ステーキ&寿司）、Tavern Hall（タバーンホール）、Purple Cafe and Wine Bar（パープルカフェ＆ワインバー）

ベルビューのナイトライフ

高級感あふれるバーやカジュアルなパブなど、洗練されたスポットが立ち並ぶベルビューは、ナイトライフの楽しみにも事欠きません。Civility & Unrest（シビリティ＆アンレスト）やW Living Room Bar（W リビングルーム・バー）などの高級バーは、クラフトカクテルを味わいながら、周囲の雰囲気を楽しむことができます。Lot No. 3は特注カクテルと、ウイスキーとビールの品揃えが自慢です。さらにカジュアルなTavern Hall（タバーンホール）や、ライブバンドの演奏を楽しみながらお酒が飲めるBake's Placeなど、充実したナイトライフを過ごすことができます。

ナイトライフを楽しめるお店のリストと絞り込み検索は、英語サイトをご覧ください。

ワイナリー＆ワイン

早わかりガイド：
ワイナリーの町として知られるウッディンヴィル。ほとんどのワイナリーは、温暖で乾燥した気候や最適な土壌など、理想的な条件を備えたワシントン州東部のコロンビア渓谷でぶどうを栽培しています。カスケード山脈によって海風が遮られるため、夏の間は気温が華氏80度半ば（摂氏約26度）に維持され、秋にかけては日中暖かく、夜は涼しい天候がぶどうの熟成を促し、ワインの品質を高めています。

ワイナリーツアー

ベルビュー・ウッディンヴィル周辺には、ワイナリーや蒸留所、クラフトビール醸造所が数多くあり、じっくり楽しむなら現地ツアーに参加されることをおすすめします。食事や軽食付きのツアーをはじめ、ガイドによる解説付きツアー、ワインメーカーやワイナリーオーナーの案内でワインを楽しむツアーなど、さまざまな選択肢があります。

ピュージェット湾のクラフトビール・ベースキャンプ

クラフトビール産業は、太平洋湾岸北西部とピュージェット湾の地域で近年爆発的に拡大しました。8マイル圏内に50以上のクラフトビール醸造所があるベルビューは、優れたクラフトビール三昧の休日を体験できる最高の拠点。現在ワシントン州には合わせて375以上の醸造所があります。

醸造所の密度が大変高いベルビューでは、多様な文化がもたらしたバラエティ溢れるお料理とパブやナイトライフが融合し、太平洋沿岸北西部のクラフトビール体験ができるクリーンで便利なベースキャンプとなりました。ビール好きの方には楽しい思い出となることでしょう。

ピュージェット湾の醸造所は、サワービールや樽熟成ビールなどの新しい味やトレンドを開発しながら、常に新しいものや今までと違うものを求めて革新と改革を続けています。革新を続けながらも、ピルスナー、アンバー、セゾン、ポーター、IPAなど定番の人気ビールを含め皆様にすでに知られ愛されるビールの醸造スキルも磨き続けています。

ベルビューのビールをご体験いただければ、なぜこの地域がクラフトビールをいち早く取り入れ、革新を続けているのかきっとお分かりいただけます。アメリカ国内のホップ生産の大部分を担い、そして最も人気が高く入手困難なホップが太平洋沿岸北西部にあるという事情から、ある意味この場所がクラフトビールの聖地となったのは至極当然とも言えます。またこの地域が生み出したノースウェストIPAの味わいを理解していただけるようになるでしょう。ノースウェストIPAは一般のIPAと比べてしっかりとしたモルトのボディがあり、少しヘイジーで、ホップの特徴を全面に出したアロマの強さを味わっていただけます。

ベルビューから8マイル（約13キロメートル）圏内には、ベルビュー・ブルワリー・カンパニーなどを始めとする多数のクラフトビール醸造所があります。